西紅柿價格上漲 西紅柿炒雞蛋變蛋炒西紅柿

最近，不少細心的市民發現，繼生姜價格發飆后，西紅柿“不淡定”了，最近漲的有點瘋狂，與半個月前相比，每斤的價格幾乎已上漲了1元以上。相比去年同期，價格更是漲了近兩倍，讓不少市民直言，“‘西紅柿炒蛋’都變成了‘蛋炒西紅柿’了。”

昨日，記者走訪省城多家農貿市場發現，西紅柿價格一路上揚，不少農貿市場已經賣到5元/斤了，“這些西紅柿都是外地的。”采訪中，高新區農貿市場一位陳姓蔬菜攤主告訴記者，他買的西紅柿進貨價都要4.7元/斤。無獨有偶，不少菜攤的西紅柿價格都調到了5元/斤，個頭稍小點的在4.5元/斤左右。一個正在吉祥苑農貿市場買菜的劉女士表示，“以前沒有這么貴，她買得最貴的西紅柿也就4元/斤，價格就這一兩個星期高起來的。”據不少菜商坦言，由于西紅柿價格上漲，西紅柿的銷量與夏季相比有所下滑。

從本報統計的數據顯示，本期西紅柿均價為4.9元/斤，比上期價格漲了1元/斤。查閱本報往期統計的數據，西紅柿價格從九月份突破3元/斤，開始呈現上漲的趨勢，直到10月份下旬，西紅柿價格一路上漲，幾乎一周一個價。與去年同期2.6元/斤的價格相比，目前西紅柿的價格更是漲了近兩倍。

商務部監測數據也顯示，全國36個大中城市食用農產品價格和生產資料價格互有漲跌，但西紅柿價格卻領漲，漲幅達到19.9%。采訪中，不少菜商表示西紅柿漲價主要是因它已不再是當季蔬菜，現在逐漸上市的都是大棚菜，因此價格偏高。但由于西紅柿是許多家庭和餐館的必備食材，因此市場需求仍較大，導致了供不應求。毋庸置疑，往年此時西紅柿價格也在漲，但今年價格漲的格外高，至于漲價的原因，多數商家推測是由于西紅柿產量減少造成的，不少菜商認為，根據往年的經驗，隨著氣溫的不斷降低，西紅柿的價格可能還會上揚。“西紅柿炒蛋”是不少市民的家常菜，這也是不少消費者家飯桌上出現頻率最高的一道菜。最近不少市民反映，由于西紅柿價格比雞蛋高，在外邊餐館里喜歡點西紅柿炒雞蛋，西紅柿放的明顯少了，成了名副其實的“蛋炒西紅柿”。而不少飯店里的熗鍋面的菜料也由以前的西紅柿變成了茄子。“以前在外面點菜，要在西紅柿底下翻翻才能找出點蛋花，”家住高新區的王先生經常光顧自家附近的快餐店，他說：“以前一盤西紅柿炒蛋都是從滿滿一大盤西紅柿中找蛋吃，現在是倒過來了，放一個西紅柿兩個雞蛋，是雞蛋里挑西紅柿了。”

無獨有偶，家住甸柳小區的馮先生也發現了變化，以前的熗鍋面基本上都是用西紅柿的，現在都變成了茄子。市民小李告訴記者，現在不少快餐店以及路邊攤的西紅柿炒蛋價格從6元變成了七八元，甚至更高。“現在西紅柿太貴了，一斤西紅柿就要五元，雞蛋才四塊多錢，菜單上的價格又不能提得太離譜，如果太貴了，就沒有人點了�，F在只能適當減少西紅柿的分量。”高新區附近的一家快餐店老板無奈的表示。（記者孔蕾）